CAPTAINキッズクラブご挨拶とご案内

近年、相次ぐ食品偽装に食糧危機、食に関する秩序が乱れています。

食材や味覚・レストランでの食事体験を通し「食」とふれあい
レストランや食卓でのマナーや「食べること」への関心を持って
食のありかたを、お子様やご両親そして、わたくしども も一緒になって
考えてゆける、場を提案させて、いただければと思い
CAPTAINキッズクラブを、開設するはこびとなりました。

よろしくお願い致します。 CAPTAIN店主 拝

   


まずは気軽にご入会下さい
ご都合の良いイベントのみのご参加で結構です

入会費無料 (対象は小学校1年生~6年生までのお子様とその保護者)
※中学生や幼・保育園のご兄弟がいらっしゃる場合ご相談下さい。

入会希望者はお名前(お子様と保護者)・お子様の学年・年齢・性別
ご住所・ご連絡先お電話番号(携帯可)を、明記の上メールinfo@r-captain/comにて
CAPTAINキッズクラブ
への
入会を受付させていただき、会員とさせていただきます。

内容:年間5~6回の予定で親子参加型(1回5組程度)のイベントを開催いたします。

各イベントの定員・参加費は詳細決定次第、会員のみまさまにメールにて配信

詳細をご確認のうえ
参加希望者はその都度 参加申し込みをおねがいいたします。

※尚、受付順で定員になりしだい締め切らせていただきますので、ご了承ください。


2010年2月28日(日)開催!
第6回CAPTAINキッズクラブ
【山口県産小麦”西の香り”でパン作り体験と地元食材でつくったフランス料理をコースで食べよう!】
CAPTAIN新着情報-第5回CAPTAINキッズクラブイベント CAPTAIN新着情報-第5回CAPTAINキッズクラブイベント CAPTAIN新着情報-第5回CAPTAINキッズクラブイベント CAPTAIN新着情報-第5回CAPTAINキッズクラブイベント CAPTAIN新着情報-第5回CAPTAINキッズクラブイベント CAPTAIN新着情報-第5回CAPTAINキッズクラブイベント
日時: 2010年2月28日(日) 9:45キャプテン集合
場所: パン作り体験(パン・ペルデュ)
コース料理(キャプテン)
会費: お一人様 3,000円(税込み)予定
募集人数: 6組12名程度
内容:   【山口県産小麦”西の香り”でパン作り体験と
        地元食材でつくったフランス料理をコースで食べよう!】


9:45キャプテン集合

10:00パン・ペルデュ移動、パン作り体験開始
パン生地整形・釜入れ体験、所要時間90分。

11:30終了後キャプテンへ移動

コース料理の説明後、12:00食事開始
所要時間90分、釜入れ体験の焼きたてパンも召し上がっていただけます。

13:30イベント終了(予定)
パン生地整形体験で焼きあがったパンを、お土産としてお持ち帰りいただけます。


     (コース内容)  
    ■前菜
        長州若鶏ムネ肉の自家製スモークサラダ仕立て
                         
    ■スープ
         本日の県内産野菜のポタージュ

    ■魚料理
         宇部産舌平目のムニエル白ワインバターソース
                         ほうれん草のソテー 添え
    ■肉料理
         鹿野高原豚(山口県周南市・旧鹿野町)野
               フィレ肉のポアレ マデラワインソース
                 ジャガイモのグラタン・ドフィーネ風 添え
    ■デザート
          CAPTAIN特製プリン・シャーベット・フルーツの
                               三種盛り合わせ

※パン・ペルデュでの、パン作り体験はCAPTAIN及びパン・ペルデュ、スタッフの引率で
                                     お子様のみの参加となります。

  参加されるお子様はエプロン・三角巾・手拭用タオルの持参をお願い致します。

  ご不明な点や詳細についてご質問はCAPTAIN(0836-33-6363)にて承りますので、
                                     お気軽にお問い合わせ下さい。

参加ご希望の方は
お名前
申し込み人数(お子様・保護者の方の内訳)を
メール、お電話にてお気軽にご連絡ください。
  
                                  CAPTAIN 
                                  店主:藤谷幸司 拝



CAPTAINキッズクラブ過去のイベント

2009年 3/1(日)に行われました第1回キッズクラブ
春を告げる魚、萩産天然「桜鯛」と
春野菜独特の”苦味”をもつ「菜の花」
詳細はコチラhttp://r-captain.com/2009.03.01.html

   


2009年 5/24(日)に行われました第2回キッズクラブ
初夏を告げる魚、地物天然「スズキ」と
夏野菜の代表「トマト」

詳細はコチラhttp://ameblo.jp/captain1993/entry-10267165777.html




2009年 8/23(日)に行われました第3回キッズクラブ
【長州鶏と夏野菜】の模様です
   


2009年 10月12日(月)に行われました第4回キッズクラブ
【萩産もどりサワラと秋の野菜】

詳細はコチラ
http://ameblo.jp/captain1993/entry-10363092298.html

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